Gourmetfestival 2022

Die Güte und die Vielfalt der Mittelmeerküche

Gourmetfestival 2022


Die Güte und die Vielfalt der Mittelmeerküche ist legendär. Die Leidenschaft der Erzeuger, die Vielfalt der Produkte, das förderliche Klima und die Bereitschaft der Kunden, für gute Qualität etwa mehr zu zahlen, sorgen für eine paradiesische Situation. Tierhaltung im Freien (bspw. die berühmten Pata Negra Schweine), An- und Ausbaumethoden im Einklang mit der Natur und den Jahreszeiten, Gastronomen, die mit Ideen und Fantasie diese Produkte zu kulinarischen Highlights machen. Dies abgerundet durch Menschen die von über all herkommen und bereit sind, für gute Qualität und aussergewöhnliche Leistungen entsprechend zu bezahlen. Ein wunderbarer Ort für ein Gourmetfestival.

Im Jahr 2021 wurde eine Tradition eines zukünftig jährlich stattfindenden Festivals begründet, welche zu den Herstellern aussergewöhnlicher Produkte führt, zu den Erzeugern von grossartigen Weinen, zu den kreativen Gastronomen und durch eine malerische Landschaft, umgeben vom Mittelmeer, mit idyllischen Dörfern und der Hauptstadt Palma voller Kultur und Geschichte.

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Kundenstimmen

  • Ganze tolle Weintour- aber wir waren zu schnell betrunken

    Unsere Weintour hat sehr komfortabel mit der Abholung an unserer Unterkunft begonnen und führte erst über den malerischen Wochenmarkt von Sineu und dann zu zwei hervorragenden Weingütern in Binissalem und Santa Maria. Das Mittagessen im authentischen Restaurant in Santa Maria hat die ganze Vielfalt der regionalen Produkte beinhaltet und war vorzüglich. Leider haben wir das letzte Weingut auf dem Programm nicht mehr geschafft, weil wir zu betrunken waren. Daher geben wir statt den vollen fünf Sternen nur drei, der Guide hätte uns da mehr zurückhalten müssen.

  • Amazing guide, great tour

    We had an amazing guide, so knowledgeable but with a friendly and open style that showed his genuine interest in the history and culture of Palma.
    We were lucky enough to only have our group of four on the tour so everything felt very personalised.
    I would highly recommend the tour

  • Viel über Weinbau auf Mallorca gelernt und tolle Weingüter besucht

    Um 11 Uhr morgens schon den ersten Wein, sicher nichts für jeden Tag, aber auf einer Weintour genau richtig. Schon im ersten Weingut wurden wir auf das Herzlichste begrüßt und uns individuell und informativ der Betrieb gezeigt. Fünf leckere Weine von Weiß- über Rosé bis zum Rotwein haben wir probiert. Insgesamt drei Weingüter haben wir besucht und jedes hatte eine andere Geschichte und Philosophie. Aber alle waren sehr gut. Eine tolle Zusammenstellung.

  • Traumhafte abendliche Weintour

    Was für ein großartiges Erlebnis!!! Wir wurden pünktlich am Hotel abgeholt und nach nur ca. 20 Minuten Fahrt kamen wir am Weingut an, welches mitten in den Weinfeldern lag. Nach dem herzlichen Empfang und der informativen Führung genossen wir die einzigartige Stimmung einer Weinprobe bei Sonnenuntergang. Das ging richtig ins Herz.

  • Alle Sehenswürdigkeiten gesehen und den Alltag der Einheimischen kennengelernt

    Mein Mann und ich buchen in jeder Stadt, die wir erstmalig besuchen, einen Guide nur für uns. So haben wir schon sehr viele Führungen erlebt. Die Stadtführung durch Palma war allerdings die beste Tour, die wir je gemacht haben. Unser Guide war nicht nur geschichtlich sehr versiert, er hat uns auch alles zur Kultur und zum Leben der Einwohner erzählt, dass wir uns als Teil der Stadt verstanden haben. Und dabei durch faszinierende Stadtviertel geführt, die außerhalb der Touristenströme liegen. Ein großes Vergnügen. Top, top, top!!!

  • Auf Bald auf Mallorca

    Danke für die prompte Rückerstattung der Teilnehmergebühr für die Tour, die wegen des Ausnahmezustandes ausfallen musste. Die Gutschrift war heute schon auf unserem Konto. Sobald wir wieder reisen dürfen, werden wir eine der ersten Maschinen nehmen. Und dass wir uns dann umgehend bei euch melden, das ist gewiss. Das Buch „Bezaubert von Mallorca“ ist bereits angekommen. Somit können wir uns schon ein wenig vorbereiten!

  • Wunderschöne Tour

    Eine wunderschöne Tour mit einer sehr engagierten Guide Maria. Da wir nur sechs Teilnehmer waren, hatte es die Anmutung eines Familienausflugs, mit vielen Impressionen, Informationen und Eindrücken von herrlicher Landschaft, technischen Phänomenen wie der „Rote Blitz“ und die Tramvia und künstlerisch inspirierten Orten. Ein Genuss die Tapasauswahl im Hafen von Port de Sóller und die Kafferast im Garten des traumhaft gelegenen Luxushotels Residencia. Eine Empfehlung für alle, die Sehenswertes aufsuchen aber nicht auf den ausgetrampelten Pfaden von Bustouristen unterwegs sein wollen.

  • Sympathischer und versierter Guide

    Unser Guide war sehr charmant, höflich und hat uns mit seinem umfangreichen Wissen wirklich jede Frage beantworten können.

  • Unvergesslicher Abend

    Ein unvergesslicher Abend mit einem extrem freundlichen Stadtführer. Uns wurden die schönsten Ecken, von Sehenswürdigkeiten über die besten Tappasbars Palmas, gezeigt. Neben historischen Fakten wurden ebenso Geschichten und Legenden auf eine Art vermittelt, die im Gedächtnis bleiben. Alles in allem ein sehr gelungener Abend, der sehr zu empfehlen ist!

  • Kurzweiliger, interessanter Rundgang

    Es war ein informativer Rundgang, kurzweilig, interessant , zu keiner Zeit langweilig
    Würden wir auf jeden Fall weiterempfehlen

  • VIP- Gefühl

    Wir waren zu Beginn sehr skeptisch, ob die Tour überhaupt stattfindet, da nur zwei weitere Teilnehmer mit uns am Treffpunkt waren. Aber der Guide hat uns nicht nur wie VIPs empfangen und trefflich und kompetent durch Palmas Altstadt geführt, sondern wir haben wohl die besten Pinchos bislang gegessen. Das Restaurant ist Spitze und die Führung erstklassig